Uống rượu vang trước khi đi ngủ? Hướng dẫn từ chuyên gia

Có nên uống rượu vang trước khi đi ngủ không? Câu trả lời đầy đủ là: Có thể uống một lượng nhỏ vào buổi tối nếu cơ thể phù hợp, nhưng nên tránh uống sát giờ ngủ. Một ly vang sau bữa tối đôi khi tạo cảm giác thư giãn, nhất là khi bữa ăn đã kết thúc, ánh đèn dịu xuống và cơ thể bắt đầu chậm lại. Tuy vậy, cảm giác buồn ngủ nhanh hơn chưa chắc đồng nghĩa với một đêm ngủ sâu.

Rượu vang vẫn là đồ uống có cồn. Cồn trong vang có thể khiến bạn dễ vào giấc trong giai đoạn đầu, sau đó lại làm giấc ngủ dễ đứt đoạn khi cơ thể bắt đầu chuyển hóa. Vì vậy, thay vì xem rượu vang như một cách ru ngủ, bạn chỉ nên dùng một phần nhỏ trong bữa tối, được thưởng thức chậm rãi, đúng lượng và đúng thời điểm.

Nội dung cùng chủ đề:

• Phụ nữ nên uống rượu vang vào lúc nào tốt nhất?
• Nên uống rượu vang vào lúc nào thì tốt nhất? Gợi ý từ chuyên gia
• Uống rượu vang không nên ăn gì? Một số lưu ý cần tránh

1. Có nên uống rượu vang trước khi ngủ không?

Nếu hiểu “trước khi ngủ” là uống ngay trước lúc lên giường, câu trả lời là: Không nên. Rượu vang có thể làm cơ thể dịu xuống trong thời gian ngắn, nhưng uống quá sát giờ ngủ dễ khiến giấc ngủ thiếu ổn định. Nhiều người thấy mình ngủ nhanh hơn sau một ly vang, rồi lại tỉnh vào giữa đêm, khát nước, nóng người hoặc hơi đau đầu khi thức dậy.

Nếu hiểu “uống vào buổi tối” là dùng một lượng nhỏ trong bữa tối hoặc sau bữa tối sớm, việc này có thể phù hợp với một số người trưởng thành khỏe mạnh đã có thói quen uống vang. Điều quan trọng là lượng uống vừa phải, thời điểm đủ xa giờ ngủ và cơ thể không có bệnh nền hoặc thuốc đang dùng có tương tác với rượu.

Rượu vang không nên được dùng như cách xử lý mất ngủ. Khi một người cần uống rượu mới ngủ được, đó là dấu hiệu nên xem lại nhịp sinh hoạt, mức căng thẳng, caffeine, ánh sáng màn hình hoặc cần trao đổi với chuyên gia y tế.

2. Vì sao rượu vang làm bạn buồn ngủ nhanh hơn?

Cảm giác buồn ngủ sau khi uống rượu vang là trải nghiệm khá thường gặp. Lý do nằm ở tác động của cồn lên hệ thần kinh trung ương. Sau vài ngụm, cơ thể có xu hướng chậm lại, đầu óc bớt căng, phản xạ giảm nhẹ và cảm giác thư giãn xuất hiện rõ hơn.

Trong một bữa tối nhẹ nhàng, một ly vang đỏ mềm hoặc vang trắng khô vừa phải có thể khiến nhịp trò chuyện chậm hơn. Người uống cũng dễ cảm nhận bữa ăn trọn vẹn hơn, nhất là khi vang được kết hợp cùng món ăn phù hợp. Chính không khí ấy đôi khi khiến người ta nghĩ rượu vang “giúp ngủ ngon”.

Thực tế, phần rượu làm được thường là giúp cơ thể dễ chuyển từ trạng thái tỉnh táo sang buồn ngủ. Phần khó hơn là duy trì giấc ngủ sâu và ổn định suốt đêm. Đây là điểm nhiều người hay nhầm. Một giấc ngủ tốt không chỉ nằm ở việc ngủ nhanh, mà còn ở chất lượng nghỉ ngơi sau đó.

3. Vì sao uống sát giờ ngủ lại dễ làm ngủ kém?

Khi bạn uống rượu vang quá gần giờ ngủ, cơ thể vẫn phải xử lý cồn trong lúc bạn đang nghỉ. Giai đoạn đầu có thể khá êm, nhưng khi nồng độ cồn trong máu giảm dần, hệ thần kinh dễ bị kích thích trở lại. Lúc này, giấc ngủ có thể nhẹ hơn, dễ tỉnh hơn và kém phục hồi hơn.

Một số người sẽ thấy khô miệng, khát nước hoặc phải thức dậy đi vệ sinh. Người nhạy cảm với cồn có thể thấy tim đập nhanh hơn, nóng người, hơi nặng đầu hoặc giấc ngủ chập chờn. Với người có trào ngược dạ dày, rượu vang dùng muộn còn có thể làm cảm giác nóng rát, đầy bụng hoặc khó chịu tăng lên.

Rượu cũng có thể ảnh hưởng đến giai đoạn ngủ REM, giai đoạn liên quan đến trí nhớ, cảm xúc và khả năng phục hồi tinh thần. Vì vậy, một ly vang uống muộn có thể giúp bạn ngủ nhanh hơn, nhưng sáng hôm sau vẫn thấy mệt. Cảm giác này khá quen với những ai từng uống rượu trong một bữa tối kéo dài quá sát giờ đi ngủ.

4. Uống rượu vang buổi tối bao nhiêu là vừa?

Với người trưởng thành khỏe mạnh và đã quen uống rượu vang, lượng nhỏ là lựa chọn an toàn hơn vào buổi tối. Khoảng 50 đến 100 ml thường đã đủ để cảm nhận hương vị mà không tạo áp lực quá lớn cho giấc ngủ. Một ly tiêu chuẩn thường khoảng 150 ml vang 12% ABV, nhưng bạn không bắt buộc phải rót đầy hoặc uống hết.

Điều quan trọng là uống chậm rãi. Rượu vang cần được thưởng thức bằng mùi hương, vị chạm đầu lưỡi, cảm giác trong vòm miệng và hậu vị sau khi nuốt. Uống vội khiến cơ thể tiếp nhận cồn nhanh hơn, đồng thời làm mất đi phần tinh tế của vang.

Bạn cũng nên uống cùng thức ăn. Một ít phô mai, thịt trắng, cá, salad, bánh mì hoặc món chính trong bữa tối giúp rượu đi vào cơ thể chậm hơn so với lúc bụng rỗng. Với rượu vang, sự điều độ đôi khi quan trọng hơn chính loại vang bạn chọn.

5. Nên uống rượu vang lúc nào để ít ảnh hưởng giấc ngủ?

Thời điểm hợp lý nhất là trong bữa tối hoặc ngay sau bữa tối sớm. Nếu bạn thường ngủ lúc 23 giờ, nên kết thúc việc uống vang trước khoảng 20 giờ hoặc 21 giờ. Người nhạy cảm với cồn có thể cần khoảng cách dài hơn, khoảng 4 giờ.

Không nên uống vang như bước cuối cùng trước khi lên giường. Cơ thể cần thời gian chuyển hóa cồn, còn tâm trí cần một khoảng lặng sạch hơn để vào giấc. Sau khi uống vang, bạn có thể chuyển sang nước lọc, đi bộ nhẹ trong nhà, đọc vài trang sách hoặc giảm ánh sáng màn hình.

Cũng nên tránh uống sau khi tập luyện muộn. Sau vận động mạnh, nhịp tim, thân nhiệt và hệ thần kinh vẫn đang hoạt động cao. Rượu lúc này dễ khiến cơ thể mất nước hơn và làm quá trình hồi phục kém đi. Một buổi tối dễ ngủ thường đến từ nhịp ổn định, chứ không chỉ từ một ly vang.

6. Nên chọn loại vang nào nếu uống vào buổi tối?

Nếu uống vào buổi tối, nên chọn những dòng vang dễ chịu, nồng độ vừa phải và không quá nặng vị. Cách chọn này hướng đến trải nghiệm nhẹ nhàng hơn, không phải để biến vang thành thức uống hỗ trợ giấc ngủ.

Với vang đỏ, các dòng Pinot Noir, Gamay, Merlot mềm hoặc vang đỏ có thân rượu nhẹ đến trung bình thường dễ hợp hơn. Chúng có tannin vừa phải, hương trái cây rõ, ít tạo cảm giác nặng miệng sau bữa ăn. Nếu chọn vang đỏ quá đậm, tannin cao, nồng độ cồn lớn, cơ thể nhạy cảm có thể thấy nóng hơn khi đi ngủ.

Với vang trắng, có thể chọn Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay ít gỗ hoặc những chai vang trắng khô, acid tươi, thân rượu vừa. Vang trắng quá ngọt có thể tạo cảm giác ngấy vào cuối buổi tối, nhất là khi đi cùng món tráng miệng nhiều đường.

Các dòng Sparkling Wine khô nhẹ cũng có thể dùng sớm trong bữa tối, nhưng không nên uống sát giờ ngủ. Các dòng vang cường hóa, vang ngọt đậm hoặc vang có ABV cao nên để dành cho dịp phù hợp hơn.

7. Ai không nên uống rượu vang trước khi ngủ?

Một số nhóm nên tránh uống rượu vang vào buổi tối, đặc biệt là trước giờ ngủ:

• Người đang mất ngủ kéo dài không nên dùng rượu để ép cơ thể vào giấc. Cách này dễ tạo thành thói quen phụ thuộc và khiến vấn đề giấc ngủ khó xử lý hơn về lâu dài.
• Người bị trào ngược dạ dày, đau dạ dày hoặc hay đầy bụng ban đêm cũng cần thận trọng. Rượu có thể làm đường tiêu hóa nhạy hơn, nhất là khi uống muộn hoặc khi bụng rỗng.
• Người có bệnh gan, gout, cao huyết áp chưa kiểm soát, rối loạn chuyển hóa hoặc đang theo phác đồ điều trị nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống.
• Phụ nữ mang thai cần tránh rượu.
• Người đang dùng thuốc ngủ, thuốc an thần, thuốc chống trầm cảm, thuốc giảm đau hoặc thuốc có cảnh báo tránh rượu cũng không nên kết hợp với vang.
• Ngoài ra, nếu bạn còn phải lái xe, làm việc, chăm trẻ nhỏ hoặc xử lý việc cần tỉnh táo, rượu vang buổi tối không phải lựa chọn phù hợp.

8. Cách thưởng thức rượu vang buổi tối văn minh hơn

Một ly vang buổi tối đẹp nhất khi nó thuộc về bữa ăn, không phải nằm ở sát mép giường ngủ. Bạn có thể rót ít hơn bình thường, dùng chiếc ly phù hợp, để vang thở vài phút nếu cần và nhấp chậm cùng món ăn. Cách uống này giúp bạn cảm nhận được hương vị, đồng thời tránh đưa quá nhiều cồn vào cơ thể trong thời gian ngắn.

Sau khi uống, nên uống thêm nước lọc. Một ly nước nhỏ giữa bữa hoặc sau bữa giúp cơ thể dễ chịu hơn, nhất là khi bạn uống vang đỏ hoặc dùng món mặn. Nếu vẫn muốn giữ cảm giác thư giãn sau đó, có thể chuyển sang trà thảo mộc không caffeine, nước ấm hoặc đơn giản là nghỉ ngơi trong không gian yên tĩnh.

Điểm quan trọng là giữ thái độ đúng với rượu vang. Uống vì hương vị, vì bữa ăn, vì khoảnh khắc trò chuyện. Khi mục tiêu trở thành “uống để ngủ”, rượu vang đã đi lệch khỏi vị trí đẹp nhất của nó.

9. Có nên duy trì thói quen uống rượu vang mỗi tối không?

Không nên biến rượu vang thành việc phải có mỗi tối. Ngay cả khi bạn uống ít, cơ thể vẫn cần những ngày không cồn để nghỉ. Một tuần có vài bữa tối không rượu sẽ giúp bạn lắng nghe cơ thể tốt hơn và tránh cảm giác phụ thuộc tâm lý.

Nếu bạn thấy mình khó ngủ khi không có rượu vang, hãy nhìn rộng hơn vào sinh hoạt hằng ngày. Caffeine sau buổi chiều, ăn tối quá muộn, căng thẳng, ít vận động, ánh sáng màn hình hoặc phòng ngủ quá nóng đều có thể làm giấc ngủ xấu đi. Khi các yếu tố này chưa được xử lý, một ly vang chỉ tạo cảm giác dễ chịu tạm thời.

Giấc ngủ tốt thường đến từ nhịp sống ổn định: Bữa tối vừa phải, vận động hợp lý, hạn chế màn hình trước giờ ngủ, phòng ngủ thoáng và thời gian ngủ đều đặn. Rượu vang, nếu có, chỉ nên là một lựa chọn thưởng thức trong bữa tối, không phải nền tảng của giấc ngủ.

Một ly vang buổi tối có thể rất dễ chịu khi được đặt đúng chỗ: Uống sớm, lượng nhỏ, đi cùng món ăn và phù hợp với sức khỏe người uống. Nhưng rượu vang không nên trở thành cách ru ngủ hay thói quen bắt buộc mỗi đêm. Nếu bạn muốn chọn một chai vang nhẹ nhàng cho bữa tối, QKAWine có thể tư vấn theo khẩu vị, nồng độ, món ăn và dịp sử dụng, để trải nghiệm thưởng thức luôn tinh tế, an toàn và vừa đủ.